中國人的飲食民風有南北之分，甜點也不各異。有人以為，北方的甜點能夠行動正餐，而南方的甜點平淡被當做息閑零食。然而現正在跟著社會的進展，南北之間的飲食早已彼此統一，美食也不再節造于區域。

　　馬蹄糕的重要因素是馬蹄、馬蹄粉、糖和食用油等。把配料和水夾雜成糊狀，然后蒸造而成。馬蹄糕平淡呈黃色和半透后狀，滋味香甜。

　　木樨糕是江南區域的出名糕點，傳說至今已有300多年的史籍。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，帶著濃重的木樨香氣，相等香甜。

　　綠豆糕是中國古代糕點之一。過去，端午節就有吃綠豆糕的習俗。正在中國的南方和北方，綠豆糕有區此表造造手法，口感和滋味也有分別。

　　說了綠豆糕，那么不行不提紅豆糕。紅豆糕江南區域的古代糕點，它重若是用紅豆沙造成的，傳說對水腫有著很好的結果。

　　水晶糕是北京的古代糕點，顧名思義，它是一種像水晶雷同半透后的糕點。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕點，重要的因素是幼麥粉、雞蛋、糖、食用油和核桃仁。由于內里有桃仁的相閉，口感略帶酥脆，況且有彰著的桃仁幽香。

　　千層糕是中國古代幼吃，也是著名的浙江糕點。千層糕方針真切，顏色綺麗。它重要由面粉、白糖、果脯、豬油等造造而成。

　　涼糕是由大米、糯米、紅糖等造成，正在四川、重慶、貴州、海南、浙江等地都能找到。它吃起來清冷適口，很適合夏令食用。

　　茯苓餅是北京的古代糕點之一。茯苓餅是由茯苓細粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一種擁有利尿安神、滋陰健脾的中藥，以是茯苓餅也被以為是一種擁有滋養效用的健壯食物。

　　既然說到中國的古代甜點，那一定不行漏掉月餅。月餅最初是用來祭奠月亮的貢品。古代的中秋節有拜月的祭奠營謀，其后演變為弄月、吃月餅等民間習俗。

　　正在中國，區此表區域有著各自的特點月餅，從餅皮到餡料，都有區此表選取，比擬出名的有廣式、蘇式、京式、潮式、晉式等等。

　　內幫餅是用面粉、雞蛋、糖冬瓜、芝麻等造造的一種廣東古代名點。歷程烘烤的內幫餅表皮酥松，內中軟甜甜點，入口即化。

　　豌豆黃是北京的古代幼吃，遵守習俗是正在舊歷三月初三食用的。豌豆黃呈淡黃色，吃起來香甜清冷，入口即化。

　　它的造造手法也比擬簡略，把豌豆磨碎去皮后用凈水漂洗，再煮至酥軟，冷卻固結后切塊食用。

　　麻團時髦于中國各地，正在區此表埠方有區此表稱號，譬喻麻圓、炸棗、煎堆、油堆等等。這是一種陳舊的甜點，相傳曾經有一千多年的史籍。

　　麻團即是油炸糯米團，表面撒上芝麻，色彩呈金黃色，能夠是空心的，也能夠插手豆沙餡、花生餡等等，吃起來香酥適口。

　　荷花酥是杭州的古代甜點，它是一種有餡料的油炸面點，表形呈蓮花狀，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一種甜點。

　　青團是江南區域的古代幼吃，加倍是浙江省，本地百姓風于每年四月的清明節食用這種點心。

　　青團的色彩來自獨特的植物（有的是漿麥草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉夾雜而成，內里能夠插手區別口胃的餡料，甜餡平淡是豆沙、蓮蓉，咸餡多為季候蔬菜，結尾蒸熟后即可食用。

　　龍須酥由幼麥精粉和麥芽糖造成。它明凈如蠶絲，酥松香甜。相傳正在古代，龍須酥一先導是宮廷點心，其后才傳到了民間，至今已有2000年的史籍。

　　傳說，鳳梨酥泉源于三國時候，當時劉備迎娶孫尚香時就把它行動禮餅，而現正在臺灣的婚禮習俗中，照樣有把鳳梨酥行動禮餅的古代。鳳梨酥的酥皮內里包裹的不惟有鳳梨，平淡再有冬瓜。

　　沙琪瑪是滿族的特點甜點。把雞蛋和面粉夾雜成面團，然后油炸后加上黏稠的糖漿即可。沙琪瑪色澤金黃，吃起來又甜又脆。

　　發糕是中國常見的古代糕點，重要由糯米做成，它是一種蒸糕，質地多多，吃起來甜而不膩。過去，發糕常正在舊歷新年時間供應。

　　麻糖的史籍能夠追溯到明朝，是中國的古代民間幼吃。湖北孝感的麻糖是最出名的。

　　麻糖沒有固定的形態，也沒有尺度的口胃。平淡，它是由糯米、麥芽糖、芝麻甜點、花生味原料，吃起來香甜薄脆。

　　紅糖糍粑是川渝區域的古代甜點。它的重要因素即是糯米和紅糖。把糯米搗成念要的形態，油炸好后淋上紅糖糖漿即可食用。

　　糯米糍是中國古代名點，它也叫狀元糍。糯米糍當然是用糯米造造的，內里的餡料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面還會裹上一層椰絲。

　　驢打滾是中國京津區域最古代的甜點之一。驢打滾重要由糯米粉、黃豆粉和紅豆沙造成，概況看起來讓人聯念起驢打滾后的姿態，以是而得名。

　　蕓豆卷也是北京區域的古代糕點之一。它的重要因素是蕓豆和豆沙。蕓豆卷的色彩是明凈的，口感柔嫩細膩。傳說，蕓豆卷一經是慈禧太后的御用甜點。

　　蜜餞正在中國已有2000年的史籍甜點。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜點，區此表埠方有區此表種類和風韻。常見的蜜餞有桃子、李子、杏、棗、山楂、楊梅等等。

　　奶豆腐是內蒙古牧民家中常見的牛奶甜點，它能夠用牛奶、羊奶和馬奶造成，奶歷程發酵、固結等工序造成了便于蓄積和率領的食物。由于長得像豆腐，以是叫奶豆腐。奶豆腐的滋味重若是酸甜口的。

　　糯米藕是中國江南區域的古代甜點。蓮藕正在中國文明中有著獨特的符號意旨，以是這道菜每每展示正在婚宴上。

　　糯米藕以蓮藕和糯米為重要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有時分再有木樨，特地受迎接。

　　糖葫蘆是古代的北京風韻幼吃，也是良多人的童年追思。經典的糖葫蘆是由山楂裹上糖漿造成的，吃起來酸酸甜甜。

　　奶黃包是廣東的名點。所謂的奶黃即是蛋黃和糖的夾雜物，包子帶著濃重的奶香和蛋黃香味?，F正在的粵菜餐廳和早茶店都有供應。

　　湯圓是漢族的古代幼吃，傳說湯圓泉源于宋朝，當時被稱為“浮元子”。湯圓是糯米造造的，內里的餡料有良多選取，常見的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的湯圓，內里是純粹的肉餡。古代上，湯圓是元宵節食用的，圓圓的湯圓是家庭聚合的符號。

　　酒釀圓子是華南區域最受迎接的古代甜點之一。它是米酒和湯圓的組合，還能夠用木樨蜜來提味。酒釀圓子有著富厚的酒香，幼圓子吃起來香甜軟糯。

　　八寶粥是中國漢族的古代食物之一，也是臘八節的典范美食。糯米蒸好后，插手食用油、糖、紅棗、蓮子、桂圓等多種食材，再放入蒸鍋里蒸熟。八寶粥的原料能夠遵照我方的口胃舉辦調劑，正在我方家里也很容易造造。

　　銀耳湯是一種用銀耳造造的甜湯，銀耳是一種長正在樹上的食用菌，自古往后就被當做一種滋養品。

　　煮銀耳湯是一個耗時的經過，由于它必要事先浸泡3-4個幼時，然后加上冰糖、紅棗、蓮子、銀杏和枸杞等一道燉煮。

　　黑芝麻糊是一種中國古代的糖水，平淡當做早餐或者飯后甜點。黑芝麻富含維生素B甜點、鎂、鈣、錳和鐵等養分，以是黑芝麻糊備受迎接。

　　紅豆湯是經典的中國湯，平淡行動甜點食用，重要的食材是紅豆和湯，有些地方會加蓮子和陳皮。紅豆湯冬天能夠當熱飲，炎天能夠當冷飲。

　　冰粉泉源于云南和貴州，其后傳到四川。冰粉清冷爽口，生津降火，以是很適合正在夏令食用。

　　冰粉是用冰粉樹的種子造成，和水夾雜后的冰粉看起來明后剔透，能夠和糖水、生果等一道造成甜點。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成漿后和水一道煮熟，冷卻后固結即可?，F正在凡是用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中國特地出名的幼吃，它是用黃豆造成的，插手固結劑后閃現宛若布丁雷同的質地。

　　豆花能夠造成甜味和咸味，區此表區域偏好區此表口胃。南方人廣博偏疼甜味，愛好豆花加上紅豆和少少生果食用。

　　因為有清冷提神的效用，常正在夏令行動飲品或幼吃食用。仙草的配料特地富厚，囊括紅豆、花生、葡萄干、蜂蜜、紅糖等等。

　　以上即是中國的少少古代甜點，倘使你再有其他添加，迎接給咱們留言哦~返回搜狐，查看更多清點最受迎接的中國古代甜點看看你吃過幾種